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  2. 烹飪

  • 【鳥】

    • 雞肉（含鹽和醬汁）〈91千卡/塊〉

      雞肉（含鹽和醬汁）〈91千卡/塊〉

      195日元(税込)

      1/10

      雞肉（含鹽和醬汁）〈91千卡/塊〉

      雞肉（含鹽和醬汁）〈91千卡/塊〉

      195日元(税込)

    • 八玄南骨鹽和醬汁〈44千卡〉每份

      八玄南骨鹽和醬汁〈44千卡〉每份

      225日元(税込)

      1/10

      八玄南骨鹽和醬汁〈44千卡〉每份

      八玄南骨鹽和醬汁〈44千卡〉每份

      225日元(税込)

    • 蒜蓉雞丁〈108千卡〉

      195日元(税込)

      1/10

      蒜蓉雞丁〈108千卡〉

      195日元(税込)

    • 鹽漬雞心配醬汁〈72千卡〉每顆

      鹽漬雞心配醬汁〈72千卡〉每顆

      190日元(税込)

      1/10

      鹽漬雞心配醬汁〈72千卡〉每顆

      鹽漬雞心配醬汁〈72千卡〉每顆

      190日元(税込)

    • 鹽漬雞肝配醬汁〈195千卡〉

      鹽漬雞肝配醬汁〈195千卡〉

      195日元(税込)

      1/10

      鹽漬雞肝配醬汁〈195千卡〉

      鹽漬雞肝配醬汁〈195千卡〉

      195日元(税込)

    • Ponpochi 鹽與醬汁〈202千卡〉每份

      Ponpochi 鹽與醬汁〈202千卡〉每份

      190日元(税込)

      1/10

      Ponpochi 鹽與醬汁〈202千卡〉每份

      Ponpochi 鹽與醬汁〈202千卡〉每份

      190日元(税込)

    • 鹽焗醬雞胗〈40千卡〉

      鹽焗醬雞胗〈40千卡〉

      190日元(税込)

      1/10

      鹽焗醬雞胗〈40千卡〉

      鹽焗醬雞胗〈40千卡〉

      190日元(税込)

    • 鹽漬醬汁雞翅〈127千卡〉

      鹽漬醬汁雞翅〈127千卡〉

      190日元(税込)

      1/10

      鹽漬醬汁雞翅〈127千卡〉

      鹽漬醬汁雞翅〈127千卡〉

      190日元(税込)

    • 鹽漬雞柳（含鹽和醬汁）〈53千卡〉

      鹽漬雞柳（含鹽和醬汁）〈53千卡〉

      190日元(税込)

      1/10

      鹽漬雞柳（含鹽和醬汁）〈53千卡〉

      鹽漬雞柳（含鹽和醬汁）〈53千卡〉

      190日元(税込)

    • 鹽漬醬汁雞皮〈202千卡〉每塊

      鹽漬醬汁雞皮〈202千卡〉每塊

      195日元(税込)

      1/10

      鹽漬醬汁雞皮〈202千卡〉每塊

      鹽漬醬汁雞皮〈202千卡〉每塊

      195日元(税込)

    • 蜂蜜芥末雞腿〈127千卡〉

      220日元(税込)

      1/10

      蜂蜜芥末雞腿〈127千卡〉

      220日元(税込)

    • 芥末雞柳（57千卡）

      芥末雞柳（57千卡）

      195日元(税込)

      1/10

      芥末雞柳（57千卡）

      芥末雞柳（57千卡）

      195日元(税込)

    • 雞柳佐梅子醬（65千卡）

      雞柳佐梅子醬（65千卡）

      195日元(税込)

      1/10

      雞柳佐梅子醬（65千卡）

      雞柳佐梅子醬（65千卡）

      195日元(税込)

    • ●雞肉串鑑賞家常用的一種擺盤技巧（？）…雞胸肉×南高梅

      -

      只要將一些南高梅子捏碎撒在上面！酸味更能襯托出它的美味！

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      ●雞肉串鑑賞家常用的一種擺盤技巧（？）…雞胸肉×南高梅

      -

      只要將一些南高梅子捏碎撒在上面！酸味更能襯托出它的美味！

  • 一頭豬

    • 鹽焗豬肉（含醬汁）〈210千卡/份〉

      鹽焗豬肉（含醬汁）〈210千卡/份〉

      215日元(税込)

      1/10

      鹽焗豬肉（含醬汁）〈210千卡/份〉

      鹽焗豬肉（含醬汁）〈210千卡/份〉

      215日元(税込)

    • 鹽漬醬汁豬肉蘆筍捲（每份92千卡）

      鹽漬醬汁豬肉蘆筍捲（每份92千卡）

      220日元(税込)

      1/10

      鹽漬醬汁豬肉蘆筍捲（每份92千卡）

      鹽漬醬汁豬肉蘆筍捲（每份92千卡）

      220日元(税込)

    • 鹽漬豬肝配醬〈60千卡〉每份

      190日元(税込)

      1/10

      鹽漬豬肝配醬〈60千卡〉每份

      190日元(税込)

    • 岩下鮮薑豬肉捲（鹽焗醬）（每份126千卡）

      岩下鮮薑豬肉捲（鹽焗醬）（每份126千卡）

      220日元(税込)

      1/10

      岩下鮮薑豬肉捲（鹽焗醬）（每份126千卡）

      岩下鮮薑豬肉捲（鹽焗醬）（每份126千卡）

      220日元(税込)

    • 鹹荷爾蒙鹽和醬汁〈54千卡〉每份

      鹹荷爾蒙鹽和醬汁〈54千卡〉每份

      190日元(税込)

      1/10

      鹹荷爾蒙鹽和醬汁〈54千卡〉每份

      鹹荷爾蒙鹽和醬汁〈54千卡〉每份

      190日元(税込)

    • 味噌味激素（92千卡）

      味噌味激素（92千卡）

      190日元(税込)

      1/10

      味噌味激素（92千卡）

      味噌味激素（92千卡）

      190日元(税込)

    • 鹽焗豬頭肉〈56千卡〉

      250日元(税込)

      1/10

      鹽焗豬頭肉〈56千卡〉

      250日元(税込)

    • 豬肉味噌卷（217千卡）

      豬肉味噌卷（217千卡）

      220日元(税込)

      1/10

      豬肉味噌卷（217千卡）

      豬肉味噌卷（217千卡）

      220日元(税込)

    • 紫蘇葉包豬肉，佐以鹽和醬汁〈220千卡〉

      紫蘇葉包豬肉，佐以鹽和醬汁〈220千卡〉

      220日元(税込)

      1/10

      紫蘇葉包豬肉，佐以鹽和醬汁〈220千卡〉

      紫蘇葉包豬肉，佐以鹽和醬汁〈220千卡〉

      220日元(税込)

    • ●Kushitori 的驕傲與喜悅：捲烤串…令人印象深刻的手工捲製技藝。

      -

      我們為我們的豬肉捲串感到自豪，這種串燒在其他餐廳很少見。豬肉的包裹方式十分精妙，入口即化，充分體現了廚師的精湛技藝。將肉捲起來晾曬，用手觸摸檢查肉的嫩度，嫩度會隨著天氣和溫度的變化而改變。如果太鬆，烘烤時就會散開，所以需要專業技巧才能掌握合適的鬆緊度。一根體現工匠技藝的烤肉串。請津津樂道。

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      ●Kushitori 的驕傲與喜悅：捲烤串…令人印象深刻的手工捲製技藝。

      -

      我們為我們的豬肉捲串感到自豪，這種串燒在其他餐廳很少見。豬肉的包裹方式十分精妙，入口即化，充分體現了廚師的精湛技藝。將肉捲起來晾曬，用手觸摸檢查肉的嫩度，嫩度會隨著天氣和溫度的變化而改變。如果太鬆，烘烤時就會散開，所以需要專業技巧才能掌握合適的鬆緊度。一根體現工匠技藝的烤肉串。請津津樂道。

  • 【月音】

    • ●Kushitori引以為傲的肉丸…肉丸是最能代表這家餐廳獨特風格的菜餚。

      -

      「看餐廳的肉丸，就能判斷它好不好，」這是我們希望人們說的話，所以我們自信地推薦 Kushitori 的肉丸。【關鍵點 1：Kiritanpo 形狀】透過使用當時還很罕見的 kiritanpo 形狀，我們能夠鎖住更多的肉汁，並創造出蓬鬆的口感。【關鍵點 2：嘗試 100 種不同的組合】這種口味是透過使用各種各樣的配料反覆試驗和錯誤才最終確定的。這種清爽口味的秘訣就在於它能讓人越吃越想吃。

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      ●Kushitori引以為傲的肉丸…肉丸是最能代表這家餐廳獨特風格的菜餚。

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      「看餐廳的肉丸，就能判斷它好不好，」這是我們希望人們說的話，所以我們自信地推薦 Kushitori 的肉丸。【關鍵點 1：Kiritanpo 形狀】透過使用當時還很罕見的 kiritanpo 形狀，我們能夠鎖住更多的肉汁，並創造出蓬鬆的口感。【關鍵點 2：嘗試 100 種不同的組合】這種口味是透過使用各種各樣的配料反覆試驗和錯誤才最終確定的。這種清爽口味的秘訣就在於它能讓人越吃越想吃。

    • 雞肉丸鹽與醬汁〈96千卡〉每份

      雞肉丸鹽與醬汁〈96千卡〉每份

      195日元(税込)

      這個造型處處體現了對細節的關注！

      1/10

      雞肉丸鹽與醬汁〈96千卡〉每份

      雞肉丸鹽與醬汁〈96千卡〉每份

      195日元(税込)

      這個造型處處體現了對細節的關注！

    • 梅子紫蘇肉丸（梅子醬）〈108千卡〉

      梅子紫蘇肉丸（梅子醬）〈108千卡〉

      200日元(税込)

      1/10

      梅子紫蘇肉丸（梅子醬）〈108千卡〉

      梅子紫蘇肉丸（梅子醬）〈108千卡〉

      200日元(税込)

    • 起司肉丸（含鹽和醬汁）〈111千卡/個〉

      起司肉丸（含鹽和醬汁）〈111千卡/個〉

      220日元(税込)

      1/10

      起司肉丸（含鹽和醬汁）〈111千卡/個〉

      起司肉丸（含鹽和醬汁）〈111千卡/個〉

      220日元(税込)

    • 【超辣】鹽焗青南蠻肉丸（每顆81千卡）

      【超辣】鹽焗青南蠻肉丸（每顆81千卡）

      210日元(税込)

      1/10

      【超辣】鹽焗青南蠻肉丸（每顆81千卡）

      【超辣】鹽焗青南蠻肉丸（每顆81千卡）

      210日元(税込)

    • 照燒蛋黃醬肉丸〈181千卡〉

      200日元(税込)

      1/10

      照燒蛋黃醬肉丸〈181千卡〉

      200日元(税込)

  • [創意串燒]

    • 鹽焗醬釀彩椒〈83千卡〉

      鹽焗醬釀彩椒〈83千卡〉

      230日元(税込)

      1/10

      鹽焗醬釀彩椒〈83千卡〉

      鹽焗醬釀彩椒〈83千卡〉

      230日元(税込)

    • 美味牛腩排（蒜蓉醬油牛腩排）〈189千卡〉

      450日元(税込)

      1/10

      美味牛腩排（蒜蓉醬油牛腩排）〈189千卡〉

      450日元(税込)

    • 【原味】鹽焗培根麻糬（含醬汁）〈167千卡〉

      【原味】鹽焗培根麻糬（含醬汁）〈167千卡〉

      230日元(税込)

      1/10

      【原味】鹽焗培根麻糬（含醬汁）〈167千卡〉

      【原味】鹽焗培根麻糬（含醬汁）〈167千卡〉

      230日元(税込)

    • 優質牛舌（141千卡）

      優質牛舌（141千卡）

      450日元(税込)

      1/10

      優質牛舌（141千卡）

      優質牛舌（141千卡）

      450日元(税込)

    • 特級牛裡肌（鹽、醬汁、特製醬汁）〈119千卡〉每份

      特級牛裡肌（鹽、醬汁、特製醬汁）〈119千卡〉每份

      ¥420(税込)

      *採用注入牛油的肉製成

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      特級牛裡肌（鹽、醬汁、特製醬汁）〈119千卡〉每份

      特級牛裡肌（鹽、醬汁、特製醬汁）〈119千卡〉每份

      ¥420(税込)

      *採用注入牛油的肉製成

    • 牛柳串佐白蘿蔔泥醬汁〈66千卡〉

      牛柳串佐白蘿蔔泥醬汁〈66千卡〉

      480日元(税込)

      *採用注入牛油的肉製成

      1/10

      牛柳串佐白蘿蔔泥醬汁〈66千卡〉

      牛柳串佐白蘿蔔泥醬汁〈66千卡〉

      480日元(税込)

      *採用注入牛油的肉製成

    • 烤茄子（鹽和醬汁）〈72千卡/個〉

      烤茄子（鹽和醬汁）〈72千卡/個〉

      195日元(税込)

      1/10

      烤茄子（鹽和醬汁）〈72千卡/個〉

      烤茄子（鹽和醬汁）〈72千卡/個〉

      195日元(税込)

    • 蒜蓉蝦〈143千卡〉

      425日元(税込)

      1/10

      蒜蓉蝦〈143千卡〉

      425日元(税込)

    • 生銀杏果（22千卡）

      生銀杏果（22千卡）

      245日元(税込)

      1/10

      生銀杏果（22千卡）

      生銀杏果（22千卡）

      245日元(税込)

    • 鵪鶉蛋（鹽漬醬汁）〈87千卡/個〉

      鵪鶉蛋（鹽漬醬汁）〈87千卡/個〉

      195日元(税込)

      1/10

      鵪鶉蛋（鹽漬醬汁）〈87千卡/個〉

      鵪鶉蛋（鹽漬醬汁）〈87千卡/個〉

      195日元(税込)

    • Kitaakari黃油〈118千卡〉

      Kitaakari黃油〈118千卡〉

      195日元(税込)

      1/10

      Kitaakari黃油〈118千卡〉

      Kitaakari黃油〈118千卡〉

      195日元(税込)

  • 【鹽烤青蔥系列】香脆可口

    • 香蔥鹽烤雞腿〈109千卡〉

      220日元(税込)

      1/10

      香蔥鹽烤雞腿〈109千卡〉

      220日元(税込)

    • 香蔥鹽烤五花肉〈228千卡〉

      230日元(税込)

      1/10

      香蔥鹽烤五花肉〈228千卡〉

      230日元(税込)

    • 烤牛裡肌佐蔥花和鹽〈137千卡〉

      440日元(税込)

      *採用注入牛油的肉製成

      1/10

      烤牛裡肌佐蔥花和鹽〈137千卡〉

      440日元(税込)

      *採用注入牛油的肉製成

    • 優質牛舌佐以蔥花和鹽烤〈159千卡〉

      ¥470(税込)

      1/10

      優質牛舌佐以蔥花和鹽烤〈159千卡〉

      ¥470(税込)

  • 【現貨小吃】請務必提早下單！

    • 冷豆腐〈86千卡〉

      冷豆腐〈86千卡〉

      ¥330(税込)

      1/10

      冷豆腐〈86千卡〉

      冷豆腐〈86千卡〉

      ¥330(税込)

    • 橡子〈87千卡〉

      195日元(税込)

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      橡子〈87千卡〉

      195日元(税込)

    • 總統的千米漬（50千卡）

      總統的千米漬（50千卡）

      350日元(税込)

      1/10

      總統的千米漬（50千卡）

      總統的千米漬（50千卡）

      350日元(税込)

    • 十勝毛豆（159千卡）

      十勝毛豆（159千卡）

      395日元(税込)

      1/10

      十勝毛豆（159千卡）

      十勝毛豆（159千卡）

      395日元(税込)

  • 【一道菜】

    • 希臘沙拉（210千卡）

      希臘沙拉（210千卡）

      695日元(税込)

      希臘餐桌上的經典沙拉。一款清爽的醬汁，帶有濃鬱的奶油起司風味。

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      希臘沙拉（210千卡）

      希臘沙拉（210千卡）

      695日元(税込)

      希臘餐桌上的經典沙拉。一款清爽的醬汁，帶有濃鬱的奶油起司風味。

    • 希臘沙拉（半份）〈105千卡〉

      370日元(税込)

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      希臘沙拉（半份）〈105千卡〉

      370日元(税込)

    • 白蘿蔔沙拉〈49千卡〉

      白蘿蔔沙拉〈49千卡〉

      445日元(税込)

      酥脆

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      白蘿蔔沙拉〈49千卡〉

      白蘿蔔沙拉〈49千卡〉

      445日元(税込)

      酥脆

    • 回覆：香腸〈120千卡〉

      回覆：香腸〈120千卡〉

      210日元(税込)

      這是一款用大量五花肉製成的高級香腸。

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      回覆：香腸〈120千卡〉

      回覆：香腸〈120千卡〉

      210日元(税込)

      這是一款用大量五花肉製成的高級香腸。

    • 成人馬鈴薯沙拉〈238千卡〉

      成人馬鈴薯沙拉〈238千卡〉

      400日元(税込)

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      成人馬鈴薯沙拉〈238千卡〉

      成人馬鈴薯沙拉〈238千卡〉

      400日元(税込)

    • 鹹黃瓜〈42千卡〉

      鹹黃瓜〈42千卡〉

      395日元(税込)

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      鹹黃瓜〈42千卡〉

      鹹黃瓜〈42千卡〉

      395日元(税込)

    • 紅燒豬肉 -KURO-〈151千卡〉

      紅燒豬肉 -KURO-〈151千卡〉

      ¥420(税込)

      1/10

      紅燒豬肉 -KURO-〈151千卡〉

      紅燒豬肉 -KURO-〈151千卡〉

      ¥420(税込)

  • 【特色菜：釜飯】

    • ●特色釜飯

      -

      高湯和調味料是成套供應的。第二碗釜飯，淋上高湯，就可以當茶泡飯吃了！ *釜飯大約需要30分鐘烹調。

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      ●特色釜飯

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      高湯和調味料是成套供應的。第二碗釜飯，淋上高湯，就可以當茶泡飯吃了！ *釜飯大約需要30分鐘烹調。

    • 雞肉釜飯（蓋飯）〈635千卡〉

      雞肉釜飯（蓋飯）〈635千卡〉

      ¥790(税込)

      說到串燒，這道釜飯絕對是首選。

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      雞肉釜飯（蓋飯）〈635千卡〉

      雞肉釜飯（蓋飯）〈635千卡〉

      ¥790(税込)

      說到串燒，這道釜飯絕對是首選。

    • 紅燒肉飯鍋〈664千卡〉

      紅燒肉飯鍋〈664千卡〉

      840日元(税込)

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      紅燒肉飯鍋〈664千卡〉

      紅燒肉飯鍋〈664千卡〉

      840日元(税込)

    • 烤雞肉串鑑賞家常用的技巧（？）…銀杏果烤雞肉釜飯

      -

      只要將銀杏果加入煮好的米飯中即可！銀杏果的嚼勁和略帶苦味的味道完美融合。

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      烤雞肉串鑑賞家常用的技巧（？）…銀杏果烤雞肉釜飯

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      只要將銀杏果加入煮好的米飯中即可！銀杏果的嚼勁和略帶苦味的味道完美融合。

  • [愛媛美食] Kushitori 認證為「愛媛美食大使」。

    • 宇和島小魚天婦羅〈121千卡〉

      380日元(税込)

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      宇和島小魚天婦羅〈121千卡〉

      380日元(税込)

    • 松山鯛魚飯〈635千卡〉

      松山鯛魚飯〈635千卡〉

      850日元(税込)

      愛媛郡的鯛魚肉質蓬鬆，味道鮮美。

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      松山鯛魚飯〈635千卡〉

      松山鯛魚飯〈635千卡〉

      850日元(税込)

      愛媛郡的鯛魚肉質蓬鬆，味道鮮美。

    • ●烤雞肉串鑑賞家常用的一種擺盤技巧（？）…雞肉串 × 磨碎的白蘿蔔 × 醬油

      -

      再加點贈送的蘿蔔泥和醬油！蘿蔔泥和醬油味道很棒！

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      ●烤雞肉串鑑賞家常用的一種擺盤技巧（？）…雞肉串 × 磨碎的白蘿蔔 × 醬油

      -

      再加點贈送的蘿蔔泥和醬油！蘿蔔泥和醬油味道很棒！

  • 【油炸食品】可能需要一些時間。

    • 炸雞（3塊）〈365千卡〉

      490日元(税込)

      當Kushitori認真起來的時候，他們可以做出非常美味的炸雞。它鮮嫩多汁、外皮酥脆、口感輕盈微辣，而且味道好極了，配上啤酒更是錦上添花。

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      炸雞（3塊）〈365千卡〉

      490日元(税込)

      當Kushitori認真起來的時候，他們可以做出非常美味的炸雞。它鮮嫩多汁、外皮酥脆、口感輕盈微辣，而且味道好極了，配上啤酒更是錦上添花。

    • 炸魷魚鬚〈105千卡〉

      460日元(税込)

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      炸魷魚鬚〈105千卡〉

      460日元(税込)

    • 辣炸雞翅（5個）〈314千卡〉

      ¥980(税込)

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      辣炸雞翅（5個）〈314千卡〉

      ¥980(税込)

    • 炸薯條〈604千卡〉

      490日元(税込)

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      炸薯條〈604千卡〉

      490日元(税込)

  • 【大米項目】

    • 【辣味】Re:Spice Bowl咖哩〈659千卡〉

      460日元(税込)

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      【辣味】Re:Spice Bowl咖哩〈659千卡〉

      460日元(税込)

    • 鮭魚飯糰〈174千卡〉

      270日元(税込)

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      鮭魚飯糰〈174千卡〉

      270日元(税込)

    • 芝麻海帶飯糰〈205千卡〉

      270日元(税込)

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      芝麻海帶飯糰〈205千卡〉

      270日元(税込)

  • [甜]

    • 濃鬱香滑酥脆的巧克力冰淇淋〈154千卡〉

      濃鬱香滑酥脆的巧克力冰淇淋〈154千卡〉

      360日元(税込)

      一款口感酥脆蓬鬆、令人愉悅的甜點。

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      濃鬱香滑酥脆的巧克力冰淇淋〈154千卡〉

      濃鬱香滑酥脆的巧克力冰淇淋〈154千卡〉

      360日元(税込)

      一款口感酥脆蓬鬆、令人愉悅的甜點。

    • 炭烤餃子串配御手洗醬（147千卡）

      炭烤餃子串配御手洗醬（147千卡）

      195日元(税込)

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      炭烤餃子串配御手洗醬（147千卡）

      炭烤餃子串配御手洗醬（147千卡）

      195日元(税込)

    • 炭烤黑芝麻餃子串〈206千卡〉

      195日元(税込)

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      炭烤黑芝麻餃子串〈206千卡〉

      195日元(税込)

備考

*蘿蔔泥和雞湯為贈品。*所示價格為每串價格，所有價格均含稅。*由於烹飪時間因產品而異，因此上菜順序可能會有所變化。*我們收取330日圓的座位費（含稅）。※圖像是圖像。